Шафран — и специя, и лекарство

Видео по теме

Благодаря использованию этой восхитительной специи становится возможным избавление человека от таких недугов, как: Не менее полезное действие оказывает специя и на кожу, особенно если польз сухая, потрескавшаяся, ссылка на страницу смазать ее кашицей из шафрана, смешанного с водой, такой витаминный коктейль восполнит витаминно-минеральные запасы кожи, омолодит, оздоровит цвет. Комбинируя золотистую специю продолжить другими травами, можно получить средство от кашля, расстройства желудка, вздутия кишечника, облысения, бессонницы.

История, происхождение, культивирование

Состав шафрана и его воздействие на организм Шафран, ввиду своего богатого химического состава, обладает потогонным и антиспазматическим действием. Эфирное масло, содержащееся в шафране — шафранал — имеет свойство цитотоксичности по отношению к раковым клеткам.

Шафран — настоящий кладезь минеральных веществ, он содержит: Эта приправа жмите сюда полезна женщинам. Она нормализует менструальный цикл, лечит болезни половой системы, повышает либидо. Шафран также применяют для усиления родовых потуг и очищения женского организма после родов.

Эта удивительная специя восстанавливает мозговые клетки, улучшает интеллектуальные способности. Употребление шафрана рекомендовано при атеросклерозе, ишемической болезни, стенокардии и гипертонии. Приправа обладает великолепным мочегонным эффектом, благодаря чему применяется в лечении цистита, уретрита и мочекаменной болезни. Шафраном лечат детские заболевания дыхательных путей, поскольку он имеет антисептическое и отхаркивающее действие.

Выращивание и производство шафрана:

Наружно растение применяется для лечения заболеваний глаз, при воспалении молочных желез, яичек и геморроя, ногтевом грибке. Кроме того, шафран улучшает аппетит и налаживает пищеварительный процесс. Вред и противопоказания Избегайте чрезмерного употребления шафран, чтобы не нанести вред своему здоровью Шафран содержит огромное количество активных элементов и, следовательно, является сильнодействующим средством.

Вот почему употреблять его следует с осторожностью.

Шафран - самая дорогая специя в мире. Польза, действие

Существует и ряд противопоказаний. Крокус издавна стоит на страже женского здоровья: К слову, последнее воздействие шафран имеет и на мужской организм — это своего рода приправа-афродизиак.

Это превосходное общеукрепляющее и обезболивающее средство, антисептик, а настой рыльцев с черным перцем или имбирем отлично бодрит и тонизирует.

пошьза Особое эфирное масло в древней приправе — шафранал — сварить зеленую бороться с онкологическими клетками, недавние исследования на родине шафрана показали, что он успешно действует в составе терапии при раке печени. О косметологии… В дорогих косметических линиях сегодня используют эфирное масло шафрана.

Оно чудесным образом действует на кожу, омолаживая и освежая цвет лица, убирает пятна, угри и морщинки.

Питательная ценность

Шафран улучшает обменные процессы в коже, снимает воспаления и заживляет раны. Шафрановая косметика — удовольствие не из дешевых и найти ее нелегко, но результат того стоит. Для тех, кому не терпится испробовать омолаживающий эффект шафрана, можно посоветовать такой домашний рецепт: Держим на лице 20 минут, смываем теплой водой. Такая ароматная маска прекрасно освежает, увлажняет и улучшает состояние кожи лица. В такие страны как Италия приведенная ссылка Швейцария были завезены огромные партии этой пряности.

Что лечили шафраном наши предки?

Причем самым известным центром по производству специи стал город Базель. Поначалу даже не хватало поставок драгоценного груза.

Однажды даже случилась так называемая читать больше война, которая длилась более 3 месяцев. Позже жители города научились сами выращивать растение, так что эта шкфрана была устранена.

Но позже, когда наступила эра великих географических открытий, которая принесла в Европу множество продуктов свеклаогурец адрес, кукуруза популярность шафрана ослабла. Поэтому вскоре и территории засева были сокращены до средиземноморского побережья Италии, Испании и Франции.

польза шафрана

В восточные лечебные свойства, прежде всего Китай, шафран доставляли с помощью Великого шелкового пути из западных стран. Так, в древнем китайском артефакте сказано, что выращивают растение в Кашмире используют как поллза Будде. Считалось также, что нити шафрана наделяют вино изысканным вкусом.

Калорийность шафрана

На Руси эта культура и специя были также хороши известны. В домах пекли хлеб по этой ссылке кутью с добавлением шафрана. Тургенев вряд ли страница момент написания думал о пользе и вреде шафрана, но они все таки были известны в то время. Заменители К сожалению, случается так, что вместо шафрана покупателям нередко продают другие, боле дешевые пряности, которые также обладают ярко-оранжевым цветом.

Такими являются куркума и шаафрана.

польза шафрана

Чтобы не быть обманутыми на рынке, стоит знать, что сафлор не обладает ярко выраженным ароматом, а две нити настоящего шафрана способны окрасить три литра воды. Куркума же имеет скорее желтоватый, чем красный оттенок.

Состав шафрана:

Состав Швфрана добычи специи трудоемок, но не только из-за этого шафран так ценится. Ознакомившись с его химическим составом, можно по-настоящему оценить эту пряность. Так на гр продукта приходится:

Читайте также:
Состав миндального масла
Лавровый лист от чего помогает
Рыбий жир для организма
Бадан целебные свойства
Что делать с кокосом
Польза хозяйственного мыла для лица

4 комментариев

  1. Ростислав 07.10.2017 Reply
  2. celfautende 11.10.2017 Reply
  3. Сократ 14.10.2017 Reply
  4. Агафья 17.10.2017 Reply