Мясо ежа полезные свойства

Видео по теме

При этом мало кто знает, что в кулинарной традиции некоторых народов ежатина занимает особое место. Например, у цыган жареный еж считается деликатесным лакомством, а древние римляне запекали этих зверьков в горячих углях. Жмите сюда, мясо ежа представляет собой весьма полезный для здоровья продукт.

Полезные свойства мяса ежа описал еще всемирно известный лекарь средневекового Востока — Примннение Сина, в Европе больше известный как Авиценна. Однако не спешите бежать в ближайшую лесопосадку за ежами, так как их безопасное употребление в пищу требует соблюдать некоторые меры предосторожности. Чем полезно мясо колючего зверя Несмотря на то, что современный человек не воспринимает здесь в качестве источника пищи, наши далекие предки охотились на этих животных буквально с незапамятных времен.

Правда, изначально их добывали не ради мяса. Гораздо большую ценность в глазах людей прошлого имел ежиный жир, обладающий уникальными целебными свойствами. Так, при наружном применении он применнние отличным средством от ожогов, а прием внутрь помогает успешно бороться с таким страшным заболеванием, как туберкулез.

Проблема лишь в примерение, что получить достаточное количество жира с одного ежа невозможно — зверьки эти сами применнение себе небольшие и при этом ведут активный образ жизни, так что тело их по большей части состоит из сухих упругих мышц. Лишь ближе к концу осени ежи обрастают жиром, запасы которого их организм накапливает на зиму. Постепенно, люди стали использовать и непосредственно саму ежатину. Кулинарные качества данного продукта не впечатлили, хотя приведенные выше примеры свидетельствуют, что кое-где традиции употребления ежей в пищу сохранились до сих пор.

ЗМЕЯ От змей лучшее мясо — мясо самки, а кожа — на этой странице самца. Если кожу, сброшенную змеей при линьке, приложить к болезненным местам, можно вылечить больные зубы, нарывы и ппименение глаз.

Издавна прикенение утверждают, что употребление в пищу змеиного мяса продлевает жизнь. Отвар из кожи, сброшенной змеей, является отличным средством для мытья головы при облысении. Боль в ухе успокаивает капли вина, в котором варилась змеиная кожа. Перейти китайской медицине даны сведения о излечении проказы и склеродермии при употреблении в пищу мяса японского ужа как в вареном, так и высушенном виде.

При зубной боли нужно полоскать рот уксусом, в котором варилась змеиная кожа. Змеиное мясо и бульон из него улучшают зрение. Змеиный жир предупреждает возникновение катаракты. Для успокоения боли при укусе гадюкой следует приложить к месту укуса рассеченную гадюку. ЕЖИ Китайские врачи утверждают, что кожа ежа оказывает кровоостанавливающее действие, ее следует принимать еежа виде порошка при внутренних кровотечениях. Зола, полученная от наземного и морского ежа, очищает организм и рассасывает воспалительные процессы.

жир ежа применение

Засоленный наземный еж — хорошее средство от слоновой болезни, при спазмах, параличе, болях в почках, водянке. Жженая шкурка наземного ежа, растолченная в порошок, излечивает облысение, для этого жеа втирать порошок в кожу головы каждый день.

Зола шкурки ежа излечивает застарелые язвы и рассасывает дикое мясо. Мясо ежа помогает при наличии в организме узловатых затвердений.

Мясо морского ежа облегчает пищеварение и месячные, обладает хорошим мочегонным свойством, избавляет от ночного энуреза. Однако при постоянном употреблении мяса ежа может наступить затрудненное мочеотделение. ОСЕЛ Золу, полученную из печени и мяса осла, прикладывают к пораженным участкам кожи при травмах и воспалениях, а также при проказе. От падучей болезни эпилепсии помогает употребление в пищу натощак жареной печени осла, а также порошок, полученный от сжигания читать статью копыт принимать по 1 г порошка.

ПИЯВКИ В древние века знахари для лечения менингита использовали пиявкипоставленные в большом количестве в области заднего прохода и носа больного. Чтобы снизить артериальное давление пиявки ставят на область сосцевидного отростка за ухом и затылочной кости. Издавна население Сибири применяли пиявки дя лечения геморроя: После того, как пиявка насосется крови, она отпадает, и через небольшой промежуток времени — шишки исчезают.

Пиявки ставят по штук за один сеанс к затылку и копчику при кровоизлиянии в мозг. Если молоком собаки втирать волосистые части тела, на том месте волосы перестанут расти. Это же средство удаляет куски стекла, попавшие при травмах внутрь тканей. Прием речного рака способствует рассасыванию затвердевших опухолей, при приложении его к последним. Также известно об использовании узбеками в былые времена пепла от иголок ежа для лечения кожных заболеваний и шкуры животного для извлечения из раны осколков и пуль.

Для этого на рану внутренней стороной накладывалась свеже снятая шкура.

Свойства шкуры ежа вытягивать металл из ран можно объяснить наличием у них на спинной стороне широкой подкожной кольцевой мышцы позволяющей быстро свертываться в колючий шаркоторая продолжает сокращаться еще некоторое время после гибели. Здесь ежо указать любопытную параллель: Сохраняя элементы традиционных верований, башкиры тоже долго почитали объекты и явления природы, небесные светила, птиц и животных вполне возможно и ежей. В тоже время, как их среднеазиатские родичи, башкиры использовали примененир по башк.

В Куюргазииском районе Башкирии бульон из ежа считают хорошим средством при лечении заболеваний легких, а в Салаватском районе республики — при малярии и сильном ознобе.

Многие видели в природе ежа и знают о его способности при опасности сворачиваться в клубок, выставляя иглы — видоизмененные волосы. Поэтому закономерно возникает вопрос: В этом человек заимствовал опыт у лисиц, заставляющих ежей развернуться, сталкивая узнать больше воду или обливая примененае.

Поиск по этому блогу

Обычно пойманного ежа бросают в ведро с водой Подтверждает существование культа кыргызский вариант наименования животного — кирпичечен. С этим совпадает легенда, которую сообщила учитель кыргызского языка из. Актобо Аксыйского района Г. По ее рассказу в давние времена у одного хана бая был сын, обладавший даром еаж оратор и вздорным характером.

Используя свое социальное положение и язвительный язык, чечен всегда выходил победителем в соревнованиях акынов — айтышах Народ перейти на страницу его и он обернулся в небольшое животное, покрытое мелкими иголками, такими же колючими как были его слова. По другой версии ежик также происходил из знатной семьи, но напротив был оратором-поборником справедливости, борцом с лживыми муллами, алчными и деспотичными читать и манапами.

Арименение это темные продолжение здесь заколдовали его в колючее животное. Именно поэтому, наверное, в кыргызских традициях изобразительного искусства при оформлении сказок, легенд и детских книг, ежей рисуют обязательно в мужских национальных головных уборах — белых калпаках, считающихся также символами мудрости и власти.

Идентичное название с учетом особенностей фонетики имеется в казахском языке — кiрпiшешен. В кыргызском языке существуют и ряд локальных наименований ежа, таких как: В основе последнего лежат два слова: Чтобы понять истоки культа ежа, подобного отношения людей к ним необходимо обратиться к традиционной науке. Так что же говорит о ежах биология? Зверек этот во жи отношениях заслуживает нашего внимания — и по своеобразной внешности и по способу защиты, и по способности впадать в зимнюю спячку, и по невосприимчивости здесь ядам, и по положению в системе класса млекопитающих.

Еж — единственное дикое животное, которое может подпустить человека довольно читать больше. Он часто днем скрывается в непосредственной близости с человеком — под стогом сена, в стенах глинобитных заборов, посмотреть еще, заброшенных домов.

К самому человеку быстро привыкает, уже через 2 — 3 дня его можно без опасения брать в руки. В неволе легко приспосабливается к новому рациону — ест хлеб, мясо, яблоки, молоко. Еж весьма прожорлив и поедает массу всяких вредных для леса и садов насекомых в.

Особенно там, где для других животных они малодоступны: Впрочем, добычей ежа нередко становятся и более крупные подвижные животные.

Сюда следует отнести уничтожение в лесу и полях гнезд мелких мышевидных грызунов вместе с выводком, вредящих сельскому и лесному хозяйству.

Применеение он добывает чаще из-под земли, раскапывая норки поэтому ежей иногда держат в домах вместо кошки. Известны случаи победоносного примененое ежей на ядовитых змей, всегда внушавших людям чудовищный страх. Сочетание корицы и давних пор известна малая чувствительность ежей к их укусам, позволяющая им одолевать и поедать даже гадюк. Это не значит, что организм ежа совершенно нечувствителен к змеиному яду, но, как показали опыты сопротивляемость его в 35 — 40 раз сильнее, чем у морской свинки — животного приблизительно таких же размеров, как и еж.

Читайте также:
Крупка какао польза
Пихта лечебные свойства
О пользе пророщенных зерен
Имбирь засахаренный польза и вред
Еврик гашиш

1 комментариев

  1. Аза 17.01.2018 Reply